Criação
A produção de bovinos de corte envolve as fases de cria, recria e engorda. A fase de cria compreende a reprodução e o crescimento de bezerros até a desmama, que ocorre entre seis e oito a dez meses de idade.
Como é feito o abate?
No Brasil, a prática mais comum é atordoar os animais com tiros com pistola de ar comprimido antes do abate. No entanto, alguns continuam conscientes quando são içados pelas pernas e têm as suas gargantas cortadas para sangrarem até a morte.
Importância
Conclui que a criação de bovinos é relevante para o desenvolvimento regional, principalmente para a geração de emprego direto e produção, destacando-se as atividades de produção do leite e seus derivados.